Studentenhaver (ook wel "elitehaver" genoemd) is
een los mengsel van noten (meestal cashewnoten, paranoten, walnoten, hazelnoten
en amandelen), krenten, rozijnen en eventueel andere gedroogde vruchten.
De naam komt van de vermeende intelligentiebevorderende
werking.
Inderdaad kunnen de licht verteerbare koolhydraten en
mineralen op de korte termijn, en het ijzer en de omega 3-vetzuren op de
langere termijn een goede uitwerking hebben op de geestelijke en algemene
prestaties, in het geval dat de overige voeding niet bijzonder hoogwaardig en
gebalanceerd is.